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IN BIEL/BIENNE

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Biere

INDIA PALE ALE

IPA  |  Alk: 6.5%  |  Farbe: Bernstein

Erfrischendes IPA mit fruchtigen Zitrus- und kräftigen Kräuternoten aus den Hopfensorten Simcoe und Cascade. 

BLACK WARRIOR

Black IPA  |  Alk: 6.5%  |  Farbe: Schwarz

Tiefschwarzes IPA, auf Basis unseres India Pale Ales. Blumige Hopfenbittere und feinste Röstaromen zeichnen dieses kräftige Bier aus.

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CHILI IPA

Chili IPA  |  Alk: 6.6%  |  Farbe: Bernstein

Mit Chilischoten versetztes India Pale Ale. Schmeckt erfrischend und feurig zugleich. Ein Muss für jeden Schärfe-Liebhaber.

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Mit Chilischoten von Hot Pot Chilies aus Biel

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EARLY BEER

Coffee Stout  |  Alk: 7.5%  |  Farbe: Dunkel

Am Ende der Hauptgärung wird dieses kräftige Stout mit gerösteten Kaffeebohnen versetzt, was ihm sein intensives Kaffeearoma verleiht.

Mit Kaffeebohnen der Bieler Rösterei KAFOJ.

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Brauerei

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In unserer Kleinbrauerei entwickeln wir laufend neue Bierstile. Dazu experimentieren wir mit verschiedenen Brautechniken & exotischen Zutaten.

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